30 г белого шоколада (или черный), 

30 - 40 г мороженого,

2 ст. ложки свежей клубники, перетертой с сахаром,

силиконовая форма.

Шоколад топим на водяной бане, кисточкой покрываем внутрь силиконовой формочки. Даем шоколаду застыть и проделываем так еще 2 раза, что стенки из шоколада не ломались.

Наполняем шоколадную форму мороженым чередуя с клубникой.

Сверху покрываем растопленным шоколадом. Охлаждаем.

Осторожно вынимаем из формочки (в принципе, вынимается без проблем) и на тарелочку.

Ложечкой бац по шоколаду, а там.... вот это ))))