Ингредиенты
3 яблока, желательно кислых сортов, 1,5 ст. ложки коричневого сахара, 1 звездочка бадьяна, 1/5 ч. ложки корицы, сок половины апельсина, 30 г сливочного масла (не обязательно).
Приготовление
Яблоки очистить от сердцевины, порезать крупными дольками. Дольки яблок положить на фольгу( 2 слоя), полить апельсиновым соком, посыпать корицей и коричневым сахаром, добавить бадьян и сливочное масло ( я в этот раз не добавляла). Завернуть фольгу, положить на угли, швом вверх, запекать 15 минут. Снять с углей, дать немного остыть, затем открыть фольгу... аромат просто чудный, вкус бесподобный!
|