Cook Helper



Главная » Статьи » Десерты

Конфеты из овсяных хлопьев
Конфеты из овсяных хлопьев coochelper.ucoz.com

Ингредиенты

1/2 стак. сахара, 
100 г масла сливочного несоленого, 
5 ст. л. молока 3.2%-ной жирн., 
2 ст. л. какао порошка, 
1/2 стак. овсяных хлопьев, 
1/2 стак. сухофруктов, 
1/2 стак. орехов. 

Приготовление

На сухой сковородке на среднем огне обжариваем овсяные хлопья до легкого изменения цвета и появления приятного запаха. Даем им остыть.
В кастрюльке смешиваем масло с сахаром и какао, добавляем молоко, ставим на слабый огонь. При непрерывном помешивании доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем овсяные хлопья. Перемешиваем, оставляем массу остывать до чуть теплого состояния.
Орехи подсушиваем в духовке, мелко рубим или разминаем в ступке, измельчаем в блендере.
Сухофрукты заливаем кипятком минут на пять, воду сливаем, обсушиваем, режем мелкими кусочками. Добавляем орехи и сухофрукты к овсянке. По желанию в эту смесь можно добавить столовую ложку коньяка.
Руки смочить холодной водой, скатать небольшие шарики, убрать конфеты в холодильник минимум на два – три часа.
Категория: Десерты | Добавил: Harut (23.05.2012)
Просмотров: 111 | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Статистика

               Яндекс.Метрика
Конструктор сайтов - uCoz