1 стакан кофе (лучше его сварить заранее),

50 г мороженого,

1 творожок (125 г) без всяких начинок,

50 г молочного шоколада,

орехи, изюм по вкусу.

Кофе, мороженое и творожок тщательно перемешать в блендере. Шоколад натереть на терке, половину всыпать в кофейно-творожную смесь и снова взбить. Затем добавить распаренный изюм, измельченные орехи, перемешать ложкой. Вылить получившийся коктейль в бокал с широким верхом. Сверху посыпать толстым слоем натертого шоколада.

Этот десерт можно пить как коктейль или есть ложкой – все зависит от вашего вкуса и количества добавленных нежидких ингредиентов. Вкус получается с легкой кофейной горчинкой. Если вас она не устраивает, при приготовлении кофе добавьте по вкусу сахар. Если же вы, наоборот, любите горький кофе, то вместо молочного шоколада используйте горький.