зеленый горошек свежий или замороженный (можно заменить зеленой фасолью) - 0,5 стакана,

морковь - 2 средние штуки,

картофель - 1 шт,

сметана,

соль

Морковь и картошку очистить, горох перебрать - все вымыть.

Овощи варить на пару в скороварке 10-15 минут,без соли.

Затем приготовленые таким образом овощи взбить миксером с добавлением бульона, в котором все варилось - у вас должно получиться пюре.

Перед едой добавьте чайную ложечку сметаны и немного соли.

* Блюдо можно хранить в холодильнике сутки.