250 г творога,

3-4 ст. ложки сахара,

2 ст. ложки манки,

2 яйца,

1 ложка сливочного масла,

0,5 пак. ванильного сахара,

0,5 ч. ложки соды уксусом,

2 щепотки изюма (предварительно замоченного),

масло для смазки формы + манка для обсыпки формы.

Творог размять вилкой,добавить все ингредиенты, кроме яиц и сахара. В отдельной миске взбить яйца сахаром и добавить их в творожную массу. Всё размешать и после этого добавить соду,погашенную уксусом. Размешать всё. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную манной крупой форму. Заполнение творожной массой должно быть не выше 5 см до края формы. Обязательно готовить в форме с крышкой. Выпекать в микроволновой печи 6 минут при мощности 900 Ватт.