Cook Helper



Главная » Статьи » Консервирование

Острая закуска "Хреновина"
Острая закуска "Хреновина" coochelper.ucoz.com

Состав

помидоры - 1 кг,
корень хрена - 100 г,
чеснок - 100 г,
соль - 1-2 чайных ложки,
сахар - 1 чайная ложка

Приготовление

Корень хрена вымыть, очистить и еще раз промыть.
Спелые помидоры и корень хрен пропустить через мясорубку.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
В полученную массу добавить соль, сахар и хорошо перемешать. Разложить приправу в чистые, стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. 
* Приправу удобно раскладывать по маленьким баночкам, объемом от 100 до 500 мл. 
Хранить хреновину в прохладном месте вместе с другими заготовками.
Категория: Консервирование | Добавил: Harut (29.04.2012)
Просмотров: 140 | Рейтинг: 5.0/1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Статистика

               Яндекс.Метрика
Конструктор сайтов - uCoz