Ингредиенты
2 небольших апельсина, 2,5 ст. ложки лимонного сока, 1 небольшой пучок свежей мяты, 0,5 стакана сахара, 2,5 л. воды.
Приготовление
Апельсины очистить, корки залить кипятком на несколько минут. Из мякоти апельсинов выжать сок, добавить к нему лимонный сок. Вскипятить воду, добавить сахар, корки и мякоть (выжимки) апельсина, мяту. Варить 5 минут. Остудить (поставить кастрюлю в ёмкость с холодной водой). Процедить, добавить выжатый сок, охладить. Приятный, освежающий напиток готов!
|