240 мил натурального кофе (свежесваренный эспрессо),

60 г черного шоколад (мелко порубленный), 

сливки взбитые,

шоколадная крошка для украшения.

Налейте кофе в небольшую кастрюльку, поставьте на медленный огонь и добавьте шоколад. Варите, помешивая, минуты 4. Шоколад должен полностью раствориться и перемешаться с кофе.

Горячий напиток разлейте по стаканам. Подавайте, украсив взбитыми сливками и посыпав шоколадной крошкой.