Ингредиенты
1/2 стакана молока, 100 мл свежеприготовленного кофе, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1 ч. ложка мартини «Rosso», сахар и шоколад - для украшения.
Приготовление
Молоко налить в емкость для приготовления льда и поставить в морозилку. Когда молочный лёд будет готов, поместить его в шейкер, добавить свежеприготовленный в турке кофе, сахарную пудру, мартини и взбить до однородной пышной пены. Бокал обмакнуть в растопленный шоколад, а затем в сахар. Можно шоколадом на пене написать "LOVE". Подавать с трубочкой.
|