Ингредиенты
2 апельсина, 50 г черники, 100 мл виноградного сока, 50 мл сахарный сироп (готовый, по желанию).
Приготовление
Начнем приготовление коктейля со Смайлика: 1 апельсин помыть, нарисовать на нем ручкой глазки и ротик, острым ножом вырезать оранжевую кожуру, не задевая при этом белую часть. Затем срезать «крышечку» и ложкой удалить мякоть из апельсина. При этом выделится сок, который нужно отцедить и отставить, он нам понадобится для коктейля. Из второго апельсина снять немного кожуры, нарисовать на ней ножки и ручки, аккуратно вырезать их ножом, прикрепить к туловищу зубочистками. Можно также сделать шляпку из оставшейся крышечки. Теперь коктейль: соединить сок двух апельсинов, виноградный сок, сахарный сироп, добавить чернику и взбить все в блендере. Перед подачей желательно охладить. Когда будете подавать, залить коктейль в апельсиновую «чашечку» и украсить черникой.
|