50 г свежего корня имбиря,

100 г овсяных хлопьев,

1 лимон,

100 г сахара,

1,5 литра воды.

Имбирь натереть на терке, добавить овсяных хлопьев и сахара, все залить холодной водой и поставить на огонь. Как только наметится кипение, убрать огонь на самый маленький и томить 20 минут. Снять с огня и добавить сок лимона. Процедить. Пить  холодным.