Состав
яйца, луковая шелуха
Приготовление
Луковую шелуху залить водой, довести до кипения и варить ~30 минут. Яйца заранее достать из холодильника и оставить при комнатной температуре (для того, чтобы не трескались во время варки). В отвар луковой шелухи положить яйца и варить до получения интенсивной окраски ~ 15-20 минут. Чтобы получить яйцо в крапинку, нужно смочить яйцо водой и обвалять в сухом рисе. Обмотать яйцо с рисом марлей, туго закрутить концы (как конфету) и завязать ниткой. Отварить яйца в отваре шелухи. Для придания красивого блеска окрашенным яйцам, нужно смазать их растительным маслом и отполировать хлопчатобумажной салфеткой.
|