1 стак. оливкового масла, 

175 г попкорна, 

25 г масла сливочного несоленого, 

25 г переца чили (2 маленьких), 

цедра лайма (2-х лаймов), 

2 ст. л. сока лайма, 

50 г грецких орехов (измельченных в крошку). 

В большой сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло и приготовьте попкорн. В другой сковороде растопите сливочное масло, добавьте острый перец и потушите 2 минуты. Добавьте цедру и сок лайма, орехи и готовьте еще минутку. Смешайте с попкорном.