мороженое пломбир (белое) - 250 г,

мороженое пломбир (шоколадное) - 100 г,

сливки 35 % - 50-70 мл,

сахарная пудра - 1/4 (одна четвертая) стакана,

персики консервированные - 50 г + для украшения

Белый пломбир равномерно распределить по стенкам и дну салатницы и поставить в морозильник на 30-40 минут до полного застывания. Сверху на белый пломбир выложить слой шоколадного мороженого и также равномерно распределить его внутри белого мороженого. Поставить салатницу с мороженым на 30-40 минут в морозилку до полного застывания. Персики порезать кубиками. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.

Смешать персики со взбитыми сливками.

Заполнить персиками со сливками середину торта, прикрыть верх фольгой и поставить в морозилку до застывания сливок. Салатницу с тортом опустить на несколько секунд в горячую воду и быстро перевернуть на блюдо.

Украсить торт кусочками персиков и полить сиропом.