язык - 1 шт (300 г),

яйца - 3 шт,

лук репчатый - 1 шт,

кукуруза - 0,5 банки,

зелень,

грецкие орехи - 30 г,

сыр - 100 г,

соль

Отварной язык порезать кубиками или соломкой.Лук мелко порезать и обжарить.

Яйца разбить в миску, хорошо размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим количеством растительного масла).

Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка).С кукурузы слить жидкость.

Грецкие орехи некрупно порубить.

Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Зелень порубить.

Смешать вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грецкие орехи и порезанные яичные блинчики. 

Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и еще раз хорошо перемешать.