Состав
капуста - 300 г, креветки (отварные замороженные) - 100-150 г, 1 небольшой огурец, зелень укропа или петрушки, соль
Приготовление
Капусту вымыть, обсушить и тонко нашинковать. Нашинкованную капусту положить в кастрюлю или миску и перетереть с крупной солью. Креветки опустить в горячую воду на 1 минуту, воду слить, креветки обсушить. Зелень порубить. Огурец порезать соломкой. Соединить капусту, креветки, зелень и огурец.
|