Состав
семга или форель слабосоленая - 300 г,
картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт,
яйца (вареные) - 4 шт,
1 маленькая луковица,
1 маленькое яблоко (кислое),
сок лимона - 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и тоже натереть на крупной терке.
Луковицу очистить и мелко нарезать.
С яблока срезать кожуру и натереть на крупной или средней терке.
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Салат выкладывать на блюдо слоями, формируя яйцо.
Совет. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.
1-й слой: картофель, соль, перец, майонез.
2-й слой: лук, соль, немного перца.
3-й слой: яблоко, немного перца, немного майонеза.
4-й слой: яйца, соль, немного перца, майонез.
Покрыть поверхность салата тонкими ломтиками семги. Украсить маслинами.Блюдо затянуть пищевой пленкой и дать настояться в холодильнике.