мясной фарш,

грибы,

томатная паста,

соль, перец (по вкусу).

Взять фарш, лучше не очень жирный, выложить на сковороду без масла и жарить на медленном огне, пока почти весь жир не уйдет. Добавить мелко нарезанные грибы, посолить, поперчить и жарить еще минуты три. После этого добавить томатную пасту и тушить минут 10. Все ингредиенты берутся по вкусу, а количество фарша - в зависимости от числа едоков. Очень вкусно! Подходит к макаронам, кашам, картофелю.