грибы - 500 г,

сметана - 200 - 250 г,

сыр - 150 г

соль,

перец,

зелень

Грибы отварить до готовности и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Затем грибы порезать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Грибы посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку или микроволновку для запекания.  Блюдо готово, когда сыр расплавится и в середине запеканка будет горячей.