Состав
макароны - 200г, мясной фарш - 400г или банка тушенки, лук репчатый - 2шт, соль, перец
Приготовление
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг. Мясо промолоть на мясорубке, посолить, поперчить и обжарить, помешивая до готовности. отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Мясо смешать с луком и еще раз пропустить через мясорубку.
* если готовите с тушенкой, то на сковороде сначала обжарьте лук, затем добавьте к луку тушенку, все обжарьте, удалите лишний вытопившийся жир Фарш или тушенку смешать с макаронами и еще раз хорошо разогреть.
|