Состав
спагетти или другие макаронные изделия (сухие) - 500-700 г, для соуса "Песто" базилик - 2 пучка, петрушка - 1 пучок, сыр "Пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 г, кедровые орешки - 2 столовые ложки, чеснок - 3-4 зубчика, оливковое или растительное масло - 100-120 мл, соль
Приготовление
В кастрюлю налить воду (воды должно быть много), довести до кипения, посолить и положить спагетти или другие макаронные изделия. Варить макароны, с момента закипания, 8 минут. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Перемешать с соусом "Песто" и украсить листиками базилика.
|