спагетти - 200-300 г,

шампиньоны - 100-150 г,

замороженные мидии - 100 г,

замороженные креветки - 100 г,

чеснок - 1 зубчик,

сливки - 200 мл,

зелень укропа,

оливковое или растительное масло - 1-2 ст. ложки,

сливочное масло - 1 ст. ложка,

соль

В кастрюлю налить воду (воды должно быть много), довести до кипения, посолить и заложить спагетти (можно добавить немного оливкового или растительного масла в кастрюлю).

Варить спагетти, с момента закипания, 8 минут.

Чеснок крупно порезать.

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками (шампиньоны можно не мыть, а протереть мягкой тряпочкой).

В сковороде разогреть по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла, выложить чеснок и обжарить его до золотистого цвета. Чеснок удалить из сковороды.

В сковороду выложить шампиньоны и жарить, помешивая, около 10 минут. Посолить.  Добавить к шампиньонам морепродукты (креветки, мидии) и тушить ~3 минуты с момента закипания.

Добавить сливки, довести до кипения, но не кипятить.  Соединить спагетти с соусом.  При подаче посыпать рубленой зеленью укропа.