3 стак. муки пшеничной высшего сорта, 

2,5 стак. сахара (2 в тесто, остальное в заливку), 

1 стак. растительного масла, 

2 ч. л. соды, 

2 ст. л. уксуса, 

1 ч. л. соли, 

0,8 стак. какао порошока (0,5 в тесто, 3 ст.л. в заливку), 

0,75 стак. молока 3.2%-ной жирн. (в заливку), 

2,25 стак. воды (1,5 стак. в тесто, остальное в заливку), 

2 ст. л. крахмала, 

1 упак. ванилина (в тесто). 

В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут. 

Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.

В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.