150 г овсяных хлопьев, 

100 г муки пшеничной высшего сорта, 

125 г масла сливочного несоленого, 

100 г сахарной пудры, 

30 г мака, 

20 г семян кунжута, 

0,5 ч. л. соды, 

щепот. соли. 

Обжарить на сухой сковороде хлопья, мак и кунжут. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой до однородности. Муку соединить с содой, солью, хлопьями, маком и кунжутом, добавить к маслу. Сформировать печенье и выкладывать на пергамент на расстоянии друг от друга не менее 3 см. Выпекать 10-15 мин. при t=180С. Остудить на решетке.