Состав
готовое слоеное бездрожжевое тесто (можно покупное), сахар для посыпки, сахарная пудра
Приготовление
Слоеное тесто раскатать слоем ~5-6 мм на подпыленном мукой столе. Для приготовления "язычков" разрезать тесто на прямоугольники при помощи острого ножа. Для приготовления "бантиков" раскатанное тесто острым ножом разрезать на прямоугольники и свернуть в виде бантика. Печенье уложить на смоченный холодной водой противень.Сверху можно посыпать сахаром и сделать несколько проколов ножом, чтобы тесто не вздувалось. Выпекать печенье в нагретой до 220°С духовке ~10-15 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой через мелкое сито.
|