Ингредиенты
яйца, колбаса вареная, сыр, майонез, петрушка.
Приготовление
Варите яйца 10-12 минут (после закипания воды). Затем поставьте кастрюльку на минут 5-7 под холодную проточную воду. После этого срежьте у яиц верхушку и аккуратно выньте желток. Натрите в отдельную миску вареную колбасу, сыр и рассыпьте туда желтки. Перемешайте смесь с майонезом, скатайте из нее шарики и нафаршируйте ими белки. Украсьте петрушкой.
|