1 кг креветок в панцире, 

250 г майонеза, 

4 зубчика чеснока, 

1 лимон,

5 шт лавровый лист, 

перец черный горошком,

соль.

Вскипятить воду в кастрюле, посолить, добавить перец горошком и лаврушку. Замороженные креветки высыпать в кипящую воду. Рядом ставим сковороду на небольшой огонь.

Когда вода с креветками закипит, вытаскиваем их шумовкой (половник с дырками) и перекладываем на сковороду.

Заливаем майонезом и жарим постоянно перемешивая (лучше деревянной лопаткой, чтобы не повредить).

В готовом виде креветки приобретают золотисто-морковный цвет.

За несколько минут до готовности выдавливает чеснок. Выкладываем креветки в тарелку и поливаем лимонным соком.

Обязательно нужны салфетки и пиво тоже не помешает.