Cook Helper



Главная » Статьи » Закуски

Креветки жаренные в майонезе
Креветки жаренные в майонезе coochelper.ucoz.com

Ингредиенты

1 кг креветок в панцире, 
250 г майонеза, 
4 зубчика чеснока, 
1 лимон,
5 шт лавровый лист, 
перец черный горошком,
соль.

Приготовление

Вскипятить воду в кастрюле, посолить, добавить перец горошком и лаврушку. Замороженные креветки высыпать в кипящую воду. Рядом ставим сковороду на небольшой огонь.
Когда вода с креветками закипит, вытаскиваем их шумовкой (половник с дырками) и перекладываем на сковороду.
Заливаем майонезом и жарим постоянно перемешивая (лучше деревянной лопаткой, чтобы не повредить).
В готовом виде креветки приобретают золотисто-морковный цвет.
За несколько минут до готовности выдавливает чеснок. Выкладываем креветки в тарелку и поливаем лимонным соком.
Обязательно нужны салфетки и пиво тоже не помешает.
Категория: Закуски | Добавил: Harut (19.05.2012)
Просмотров: 219 | Рейтинг: 5.0/1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Статистика

               Яндекс.Метрика
Конструктор сайтов - uCoz