Cook Helper



Главная » Статьи » Закуски

Курица в желе (в пакете из-под молока)
Курица в желе (в пакете из-под молока) coochelper.ucoz.com

Ингредиенты

2 окорочка, 
пакет из-под молока, 
пакетик желатина (около 20г), 
соль, 
перец. 

Приготовление

С окорочков снять кожу и срезать мясо с костей. Мясо мелко порубить и сложить в миску. Высыпать пачку желатина, посолить, поперчить, перемешать. Не добавлять никакой жидкости! Сложить мясо в пакет из-под молока (литровый). Пакет сверху завернуть (я обычно использую прищепку или скрепку), поставить в кастрюлю и наполнить холодной водой до уровня мяса в пакете (можно чуть больше). Поставить на огонь и с момента закипания варить ровно 1 час. Вынуть пакет, остудить, поместить на ночь в холодильник. Снять пакет, нарезать желе ломтиками и уложить на тарелку.
Категория: Закуски | Добавил: Harut (20.05.2012)
Просмотров: 400 | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Статистика

               Яндекс.Метрика
Конструктор сайтов - uCoz