куриные окорочка - 4 шт (можно взять куриные крылышки ~500 г),

майонез - 2-3 ст. ложки,

аджика - 2 ч. ложки,

кокосовая стружка - 3 ст. ложки

Куриные окорочка или крылышки вымыть и обсушить (каждое крылышко разрезать на 3 части).

В мисочке смешать майонез с аджикой.  На тарелочку насыпать кокосовую стружку и обвалять каждое крылышко в стружке.  Выложить курицу в смазанную маслом форму и запекать в духовке ~30-40 минут до готовности.