Cook Helper



Главная » Статьи » Закуски

«Мешочки» с секретом
«Мешочки» с секретом coochelper.ucoz.com
Ингредиенты

Для блинчика: 
1 ст. ложка майонеза,
1 яйцо.
Для начинки: 
семга(форель) слабосоленная, 
1 помидор,
сыр фетаке или любой козий сыр, 
икра красная.

Приготовление

Взбиваем яйцо и майонез, жарим блинчик на сковородке. Для начинки нарезаем рыбу, помидоры и сыр кубиками.  Все смешиваем и начиняем блинчики. Сворачиваем как мешочки, закрепляя их в верхней части зубочистками или зеленью (по желанию). Сверху получившиеся мешочки посыпаем обычным натертым сыром. Ставим мешочки в микроволновку. Запекаем недолго,чтобы расплавился сыр.
Перед подачей зубочистки вынимаем. На верх каждого мешочка выкладываем ложку красной икры. Получается очень нарядное, интересное и вкусное блюдо.
Эта закуска интересна еще и тем, что начинка может быть любой, как того пожелает фантазия и душа. Кроме того, в качестве сюрприза для каждого гостя можно приготовить свой мешочек с любимой начинкой.
Категория: Закуски | Добавил: Harut (17.05.2012)
Просмотров: 127 | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Статистика

               Яндекс.Метрика
Конструктор сайтов - uCoz