отварное куриное филе - 200 г,

грецкие орехи - 30-50 г,

зелень,

майонез,

чеснок - 1-2 дольки,

для яичных блинчиков

яйца - 5 шт,

майонез - 5 ст. ложек,

мука - 5 ст. ложек,

соль

Отварное куриное филе порезать кубиками.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

Зелень мелко порезать.

Орехи измельчить.

Приготовить яичные блинчики: яйцо размешать с майонезом, мукой и солью и пожарить блинчик с двух сторон на разогретой с маслом сковороде (для одного блинчика: 1 яйцо + 1 ст. ложка майонеза + 1 ст. ложка муки + соль).

Таким образом поджарить блинчики из всех яиц.

Готовый блинчик смазать майонезом, смешанным с чесноком, посыпать орехами, зеленью и порезанным куриным мясом.

Блинчик свернуть рулетом, начинкой внутрь, и аккуратно порезать рулет поперек на маленькие рулетики, толщиной ~ 1-2 см.