перепелиные яйца,

крупные свежие огурцы,

малосольная семга,

красная икра,

сливочный сыр.

Количество продуктов зависит от того, сколько закуски вам нужно и сколько будет гостей.

Перепелиные яйца варить 5 минут. Остудить, очистить от скорлупы. Огурцы порезать на кружочки, и с помощью формочки для печенья сделать рельефные края. На огурцы чайной ложкой положить сливочный сыр, вокруг сыра выложить красную икру. Семгу нарезать длинными и тонкими полосками, обернуть каждое яйцо и поставить в центр кружочка из огурца с сыром. Блюдо украсить зеленью.