1 упаковка слоеного теста, 

1 кг куриного филе, 

1 баночка шампиньонов маринованных или свежие (целые), 

3 дольки чеснока,

100-200 г сыра моцарелла,

растительное масло,

соль, перец,

яйцо,

картофель,

сушеный укроп.

Куриное филе нарезать кубиками и обжарить, посыпав солью и перцем. Грибы, если не маринованные, обжарить целиком. Сыр нарезать кубками. Картофель нарезать кружочками и обжарить слегка в растительном масле, приправив перцем и посыпав зеленью. Слоеное тесто раскатать в пласт. Нарезать полосками. На шпажку нанизывать поочередно: мясо, грибочек, сыр ( и так два раза). Обмотать каждый шашлычок, оставив нижний край палочки, тестом. Смазать тесто яйцом и выложить в форму для микроволновой печи. Готовить в течение 15-20 минут. Картофель положить в отдельную форму и поставить в микроволновую печь на 6-8 минут. Выложите шашлычок горкой и украсьте картошечкой.