огурец (средний) - 2 шт,

болгарский перец - 1 шт,

тунец консервированный - 1 банка,

листья салата,

сок лимона - 1 столовая ложка,

оливковое масло - 2-3 столовых ложки,

соль,

свежемолотый перец,

лук

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружками или полукружками.

Болгарский перец вымыть, разрезать вдоль на две половинки, удалить семенную коробку и нарезать четвертькольцами или соломкой.

Лук резать по вкусу.

С консервов слить жидкость, рыбу разобрать на небольшие кусочки (косточки удалить).

Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать листья.Овощи и тунец положить в салатник.

Для заправки соединить оливковое масло, сок лимона, добавить немного соли и свежемолотого перца. Заправку хорошо перемешать (если нужно, отрегулировать по своему вкусу) и полить салат.