филе окуня - 500 г,

помидоры - 1-2 шт,

сыр - 150 г,

соль,

зелень для украшения

Рыбное филе вымыть, обсушить и посолить.

Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Помидоры порезать кольцами.  На смазанный маслом противень выложить филе, на него кружок помидора и сверху ломтик сыра.  Поставить рыбу в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 15-20 минут.