куриные грудки - 2 шт (получится 4 филе),

апельсин - 1 шт,

шампиньоны - 150-200 г,

сыр - 80-100 г,

соль,

перец

Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с двух сторон.    Шампиньоны нарезать кубиками или ломтиками и обжарить 7-10 минут. Посолить.

Апельсин очистить и разделить на дольки.

Сыр нарезать тонкими ломтиками.

В смазанную маслом форму для запекания или на противень выложить обжаренные грудки.

На середину грудки положить обжаренные грибы, а по бокам, с двух сторон, дольки апельсина.  Сверху уложить ломтики сыра.   Запекать при температуре 170-180 градусов 15-20 минут.