тесто слоеное дрожжевое - 500 г,

густое варенье, повидло или джем - 0,5 ст,

яйцо - 1 шт (для смазки)

Покупное слоеное тесто разморозить и отделить пластины теста друг от друга.

Тесто аккуратно раскатать, стараясь не повредить масляные слои до толщины 5 мм, разрезать получившийся квадратный пласт пополам и затем разрезать на клинообразные лепешки.

На широкую часть лепешки положить примерно 1 чайную ложку начинки и свернуть лепешки с начинкой в рогалик.

Выложить рогалики на противень и после 50-60 минутной расстойки смазать их яйцом и выпекать 15-20 мин при температуре 180 градусов.